Bistronomia w Improviste

  • Lokalizacja: Waregem
  • Kraj: Belgia
  • Rodzaj projektu: Restauracja
  • Zastosowane wzory podłóg: Dąb Rzeczny Ciemny
  • Rodzaj podłogi: Vinyl
  • Gama: Modern Plank (vinyl)
Improviste, restauracja Davida Selena, może poszczycić się bardzo unikalną lokalizacją, gdyż znajduje się na czwartym piętrze nowego kompleksu z widokiem na tor wyścigowy w Waregem. Koncepcja lokalu jest również unikalna, ponieważ jej szef kuchni skupia się na „bistronomii”, czyli połączeniu klasycznej kuchni z prostotą. Wyjątkowa koncepcja wymagała nietypowej atmosfery i stylistyki. Wszystkie stoliki w restauracji mają widok na tor wyścigowy oraz na to, co dzieję się w kuchni. Biorąc pod uwagę nadmiar światła, wnętrze zaprojektowano w taki sposób, aby dodać mu ciemniejszych tonów z dodatkiem złotych akcentów. W kwestii podłogi restauracja postawiła na panele Pergo Modern o wzorze ciemnego dębu rzecznego. Nadaje to całości rustykalnego charakteru połączonego z właściwościami rozwiązań winylowych, czyli odpornością na zarysowania, powstawanie śladów i zużywanie dzięki wierzchniej warstwie „Titan V” oraz łatwemu w obsłudze systemowi zatrzaskowemu „PerfectFold V”. Jest to wytrzymała podłoga do intensywnej eksploatacji.
Top